宗像コスモス会へようこそ

宗像コスモス会のこめこのケーキは宗像産の米粉と卵を使用し、ふっくらしっとり焼き上げています。きなこも宗像産です。

昨日、県庁のまごころ製品ショップに「きなこ」と「甘栗」を納品しました。「甘栗」は秋の季節限定・10月限定！！で初出荷です。宗像市役所売店・ハートループ、ほたるの里（宗像市須恵1-1-18）でも販売しております。とても美味しく焼きあがっておりますので、ぜひ手に取っていただきご賞味ください！！

＊＊下記のお問い合わせフォームからご注文・発送を承ります。消費期限：5日＊＊

【お問合せ】

宗像コスモス会共同作業所は、宗像市の小中学校の給食で使用した油をリサイクルして、20数年前から手作り石けんを製造販売しております。給食で使用される油は上質のなたね油であること、期間が定められて廃棄されるため比較的きれいな状態で廃棄されることをご存知ですか。

SDGｓの観点から、このように廃棄物になる給食の油がリサイクルされ、日常的に使用する石鹸として生まれ変わることは大変意味のあることだと考え、実際に自分たちの食べた天ぷら油が目の前の石鹼にリサイクルされた事実を生徒さんたちに知ってもらう機会を作りたいと思いました。給食室から廃油を回収している、東郷小、日の里西小、日の里中に私たちの液体石けんをポンプに詰めて、手洗い場に置かせてもらうことから始めました。

＜ぶんたん＞

宗像コスモス会の庭に育った「ぶんたん」と「はっさく」の2本の木が満開です。窓を開けていると部屋の中までアロマが漂って、本当に癒されます。みかんの花の香りをご存知でしょうか？沈丁花よりずっと甘くて、柑橘系の香りです。蜜蜂もやってきています。しっかり受粉してたくさんのみかんが実りますように！！

＜はっさく＞

今年の冬12月～1月にはどちらの木にも200個くらいの実りがあります。宗像コスモス会産・無農薬の「ぶんたん」と「はっさく」で、美味しいピールやジャムを時間をかけてコトコト作ります！！今からとても楽しみです。